Easy Ile Maurice - Kristel Froger - French

L’île Maurice est l'île vierge qui a été colonisée par différents peuples tels que les Hollandais, les Français ou encore les Anglais. Ils y ont laissé leurs empreintes avant que l’île ne prenne son indépendance. De plus, cette île se situe à un carrefour d’importations de produits de différents pays asiatiques, africains, ou de l’Océanie. La cuisine mauricienne se caractérise donc par un véritable melting-pot de saveurs ! Vindaye, cari, kalia, salmi, haleem, satini, fricassée, catless… des recettes délicieuses qui invitent au voyage et au dépaysement ! Découvrez les plats incontournables de l’île mais aussi toutes les bases, des astuces et des infos sur les ingrédients phares.

Catherine2019

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ChrisPBacon

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cris37

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tatu007

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Westwickate

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tatu007

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tatu007

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irina43

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mpulgar1

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