Gelato senza gelatiera velocissimo
Posted on 25 giugno 2013 by ricetteditina
Gelato senza gelatiera velocissimo,dovete solo montare la panna ed il gioco è fatto.Ho arricchito questo gelato con sciroppo di amarene ma potete aggiungere anche della frutta fresca o uno yogurt a vostra scelta.Questa ricetta l’ho presa da Nigella anche se ho dovuto modificarla perchè montando panna e latte condensato insieme come diceva lei non è venuto tanto bene.Provatelo è la fine del mondo!!!Lo sciroppo con amarene l’ho preso in offerta all’Eurospin..ottimo provate!
Ingredienti per 4 persone:
350gr di latte condensato(la ricetta la trovate qui)
300ml di panna da montare
150ml di sciroppo di amarene(con amarene)
gelato velocissimo,gelato allamarena
Procedimento:
Tenete la panna a raffreddare in frigo per un paio di ore,se avete tempo mettete anche le fruste e la ciotola dove andrete a montarla
Per il latte condensato io l’ho fatto da me,voi potete acquistarlo in tanti supermercati ben forniti,reparto dolci lo troverete sicuramente
Come dicevo prima la ricetta è di Nigella,lei consigliava di montare panna e latte condensato insieme,in questo modo non si è montato per niente e l’ho rifatto così:
Mettete in una ciotola la panna e montatela bene
Aggiungete alla panna montata il latte condensato e mescolate velocemente
Aggiungete lo sciroppo di amarene e amalgamate
Ponete il gelato in freezer a rassodare
Servite il gelato senza gelatiera con lo sciroppo e le amarene e buona pausa a tutti
chekccard