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remicia replied at 2012-11-4 17:32 
buone,sono difficili da fare?
mi intrometto anche io :P sono deliziose e non sono difficili da fare.. se non te lhanno ancora passata ti passo la ricettina... però le tigelle in realtà sono:
cito da Wikipedia: i dischi di terracotta o di pietra refrattaria in cui originariamente erano cotte le crescenti sono chiamati tigelle e per questo motivo oggi, nelle zone di pianura e nel resto dItalia, ci si riferisce alle crescentine con il sempre più diffuso appellativo metonimico di tigelle, nonostante - secondo i puristi - lunico nome corretto rimane crescentina perché quello originario ed etimologicamente esatto. => i miei nonni sono montanari e se le chiami tigelle ti prendono in giro hihihi...
sono buonissime con lardo come ha suggerito Nimue, ed anche coi salumi, con un sugo di carne, magari di salsiccia e naturalmente.... con la nutella!! se vuoi la ricetta chiedi :$ |
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