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SERELAURA replied at 2013-1-19 17:46 
ehehe la famosissima torta al formaggio Umbra!! a noi la porta ogni tanto un nostro agente proprio ...
io non so far niente di speciale, come dico sempre, faccio e basta e quando faccio ci metto limpegno ma la mia torta al formaggio nessuno la fa, perchè la mia ha dentro tutto, non solo parmigiano e tanto romano e un po di groviera a pezzi, come tutte quelle che mangi qui,nella mia il romano un po altrimenti sala la torta e fa venire sete,groviera e...segreto mio, diciamo, fontina valdostana autentica e poi è lavorata parecchio, una volta fatta e la mangi non hai sete nè ti resta sullo stomaco.A meno che il tuo agente non la compri da un certo Pioppi di Mantignana ed allora posso dire che è la migliore di quelle vendute, a meno che non la faccia sua moglie, allora ... |
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