|
|
minima replied at 2013-1-20 08:33 
Ti ringrazio molto, le ricette veloci e poco impegnative mi piacciono sempre perché non amo stare ...
spero chepiaccia perchè non a tutti il sapore delle olive nere di gracia piace, limportante è che siano belle mature e lo vedi dal colore e dallaspetto, quando sono mature naturalmente sono meno turgide, perchè altrimenti il sapore risulterebbe amarognolo.Ora qui da me difficilmente riesco a trovarle scondite perchè le usano come contorno, allora io una per una le lavo bene bene sotto lacqua e le asciugo , quelle condite hanno anche il peperoncino, forse lì da te le trovi.Laltro condimento è veramente pratico e per il gusto può riscontrare favore, è fresco specialmente quando è possibile farlo con il basilico fresco anche perchè poi lo uso messo sui pomodori rotondi destate con un po di maionese a tubetto sopra, diventa così un buon contorno. |
|