Italian Speaking Members - italiane nel forum

melina

stamattina vi ho detto che finalmente qui era arrivata lestate :D ...... bè in questo momento si sentono i tuoni quindi presumo che tra un pò pioverà :Q .... uffi non se ne può più

melina

a proposito .........

lucin

melina replied at 2013-6-8 22:47

                               
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stamattina vi ho detto che finalmente qui era arrivata lestate  ...... bè in questo momento si s ...

DEVI PARLARE A BASSA VOCE COSI NON TI SENTE, MI DISPIACE PERCHE DEVO DIRTI CHE QUI SOLE E CALDO,BUON POMERIGGIO LO STESSO NO?LIMPORTANTE CHE STAI TRANQUILLA E RILASSATA

melina

lucin replied at 2013-6-8 23:16

                               
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DEVI PARLARE A BASSA VOCE COSI NON TI SENTE, MI DISPIACE PERCHE DEVO DIRTI CHE QUI SOLE E CALDO, ...

si luciana oggi sono rilassata, dopo pranzo mi sono fatta un pisolino ristoratore :$ l"unica pecca è che oggi non funzionava la connessione internet a scuola per colpa della telecom (oggi è il terzo giorno consecutivo che li chiamiamo :@) e quindi il lavoro che dovevo fare oggi devo farlo di corsa lunedì e quindi significa prendere servizio alle 7,00 invece che alla 7,45 :Q

lucin

oceansea8 replied at 2013-6-8 22:22

                               
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si son tutti buoni...  son prodotti genuini.. se ti serve qualche ricettina chiedi pure... belle ...

ED INFATTI TI AVEVO CHIESTO COME SI CHIAMANO QUEI DOLCI CON LE MANDORLE E LA TUA RICETTA DEI MALLUREDDU, QUANDO HAI TEMPO, OVVIAMENTE, GRAZIE

alanis_8

Ciao ragazze
qualcuna di voi ha lagenda dmc 2012?

link
http://www.pindiy.com/forum.php? ... ighlight=DMC%2B2012

ho iniziato a scaricarla ma è un salasso.se ce lha qualcuna me la manda via email non cè fretta altrimenti la scarico e ve la passo..

:)

lucin

occhiverdi replied at 2013-6-8 20:48

                               
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Aspettaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ho il fiatone non riesco a starti dietro, vai più piano;P

alanis_8

lucin replied at 2013-6-8 23:41

                               
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ED INFATTI TI AVEVO CHIESTO COME SI CHIAMANO QUEI DOLCI CON LE MANDORLE E LA TUA RICETTA DEI MALLU ...

i dolci alle mandorle devo chiedere a mia zia. ce ne sono diversi. i più conosciuti sono gli amaretti.

per i malloreddus il sugo è semplicissimo.

olio nella pentola, un po di cipolla tagliata sottile e fai rosolare bene, aggiungi salsiccia tagliata a pezzetti, un pizzico di sale e fai rosolare ancora bene.. aggiungi foglie di alloro (*) e puoi sfumare con il vino rosso. (io per anna lo faccio senza vino!) dopo aggiungi la salsa di pomodoro regoli con sale e zucchero, una fogliolina di basilico e fai cucinare tutto il sugo.

delizioso :) e semplice da fare.

ho messo (*) per alloro perché a me lo manda mia mamma ed è profumatissimo. lo conservo nelle buste di carta del pane e resta proprio profumato. noi abbiamo provato a piantarlo qui ma non viene così profumato.

con il sugo vai a condire i malloreddus e spolverata di parmigiano, grana o pecorino

alcuni aggiungono anche zafferano, io lo preparo senza zafferano.

per i dolcetti mi ricordo poi di mandarti la ricetta.
mia mamma sa fare seadas ma dovresti vedere procedimento perché non è facile prepararle e infatti neanche io le so fare :(

kaloopink

oceansea8 replied at 2013-6-8 23:41

                               
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Ciao ragazze
qualcuna di voi ha lagenda dmc 2012?

faccio subito!

lucin

oceansea8 replied at 2013-6-8 23:50

                               
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i dolci alle mandorle devo chiedere a mia zia. ce ne sono diversi. i più conosciuti sono gli amar ...

grazie infinite cara perchè la ricetta dei malloreddu mi attira molto.
E vero nel continente, come dicono i siciliani, niente è come nelle isole, infatti il sole è sole sia da te che in sicilia , infatti lorigano del continte non sa di niente, però per lalloro devo dire comunque, dato che casa mia è circondata letteralmente da alloro, non è male neanche qui anche perchè qui viene usato molto con i fegatelli di maiale che facciamo arrostiti sul fuoco.per i dolci cè tempo anche perchè voglio trovare le mandorle buone a pensare che nei terreni  di mia nonna , ora divisi tra tutti noi  nipoti, cerano molti alberi di mandorle molto buone ma non so niente ormai di quello che succede laggiù, sicuramente i miei cosiddetti parenti ne usufruiranno come pure dellolio  fatto con i nostri oliveti, pazienza se è così, che ci si strozzino, non mi ci voglio nemmeno perdere !blah!!