Italian Speaking Members - italiane nel forum

remicia

volo78 replied at 2012-7-18 16:35

                               
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buongiorno bellissime fanciulle!
UN CAFFE TUTTE INSIEME?

magari...ma veramente!

isa77bella

buonasera a tutte!!!!!!!!!!!!
come state? uff... io ho caldoooooo.
sto pensando a che dolce fare per domani che papà compie gli anni.... voglio farci qualche decoro con la pasta di zucchero.... il mio primo dolce decorato lho fatto al mio compleanno il 27 giugno.

Nimue

isa77bella replied at 2012-7-19 03:30

                               
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buonasera a tutte!!!!!!!!!!!!
come state? uff... io ho caldoooooo.
sto pensando a che dolce fare per ...

ciao, io ho provato a sciogliere i marsh mellow per ricoperire la torta ma è stato un disatro, anzi, nonostante i quintali di zucchero a velo, unappiccicamento unico ;P;P;P tu come la fai la pasta di zucchero?

Nimue

remicia replied at 2012-7-19 00:57

                               
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sono qui in città,grazie a tutte per coins,Dunjia un bacione per la Miss,grazie,spero di ricamarlo  ...

bentornata!!!

Nimue

Annatesoruccio replied at 2012-7-19 00:50

                               
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Per ora ancora niente soldoni da regalare....chissà come mai...mi spiace....

a me ieri ne hanno dati meno, ma oggi 20!!!!

isa77bella

sinceramente io ho comprato la pasta di zucchero bianca, azzurra e rosa....
poi per creare altri colori ho provato a prendere il rosso liquido e anche il blu.... con quello , che ne basta una goccia da inserire sul panetto che stai lavorando con le mani.... mi son colorata pure le mani. infatti il colorante liquido è odioso da usare....
mi hanno consigliato quello in polvere, ho preso per ora 2 bustine di verde ma devo ancora usarlo.
anche ieri ho preso due riviste in edicola ed ho trovato proprio la ricetta della pasta di zucchero. infatti una signora in negozio, quando ha sentito che parlavo con mia mamma che stavo spendendo una fortuna in panetti da 250 gr di pasta di zucchero (a 5,50 euro cad....) mi ha detto che anche lei allinizio faceva così ma poi ha iniziato a farsela lei. infatti quando si prende mano tutto diventa diverso e migliore. Ti serve il glucosio liquido. Questa signora mi ha detto che fino ad un anno fa non sapeva nemmeno fare dolci.... ora è appassionata e se la cava.

isa77bella

ecco la ricetta dellimpasto per la pasta di zucchero:

500 g di zucchero a velo (basta macinare lo zucchero normale)
50 g  di glucosio liquido
7 gr di gelatina in polvere
25 ml di acqua
e poi utilizzi i coloranti alimentari per fare il colore che vuoi

remicia

Nimue replied at 2012-7-19 03:40

                               
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bentornata!!!

grazie Nimue, come va?spero tutto bene:)

isa77bella

io ho preso ieri in edicola dolci decorazioni che è un mensile e costa 3,50 euro. ci sono tutte le ricette base per torte e biscotti.

impasto base per torte, pasta di zucchero, pasta di zucchero al cioccolato, marzapane, cioccolato modellabile, crama di burro, glassa reale (che è albume duovo, succo di limone e zucchero), ganache al cioccolato.
Questa rivista è ben spiegata e semplice.
considera che io ho fatto come prima torta una sacker al cioccolato, ricoperta al cioccolato e con la pasta di zucchero mi son creata tuttintorno dei fiori bianchi, mentre sopra mi son fatta vari animaletti come il delfino, il maialino, la pecora, il topo e lelefante, la coccinella ed una farfalla.... proprio da prime basi.
Ho provato a fare uno gnomo ed una fata.... ma aimè fare il viso è un impresa.... :curse::curse::curse::curse:

Nimue

isa77bella replied at 2012-7-19 03:57

                               
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io ho preso ieri in edicola dolci decorazioni che è un mensile e costa 3,50 euro. ci sono tutte le  ...

uauuuu bravissima. Facci vedere una foto così sbaviamo un po ;P;P;P ma almeno non ingrassiamo ;P;P;P