French Speaking Members - Salle de Conversation en Français

MACARONAUCAFE

coucou les filles; youpi, le soleil est revenu. Cette apres midi petites croix, cela va me faire du bien...

farfa-c

Macaronaucafe, est-ce que tu as choisi ton pseudo parce que tu fais toi-même des macarons au café ? :
si la réponse est oui, jaimerais bien des photos.
je mangerais bien un macaron, la maintenant....:)
bon après-midi a toutes !

MACARONAUCAFE

oui je fais moi meme mes macarons, surtout au café, au chocolat et au citron. Je voudrais essayer à labricot. Bonne nuit à toutes

Marialla

Merci dougry cest bien ce quil me semblai que Amy Mitten ne faisais que de la broderie pour les "riches" mais je nai pas trouvé léquivalent merci beaucoup bisous:)

Marialla

Velendra je ne peux pas poster de liens vers le site  dAmy  Mitten ici mais tu peux aller y faire un tour cela te donneras une idée de ce quelle fait bisous et bon week end

MACARONAUCAFE

bonjour les filles, je vais aller voir le site dAmy Mitten, mais si cest pour les riches, alors cest vraiment pas pour moi. Demain je fais un vide grenier avec mons fils ainé, cela fera quelques sous pour acheter du point de croix... Cette apres midi je deois faire un gratin de courgettes, une pizza et sil em reste du temps des macarons. Je mettrai une photo. Bonne apres midi à toutes.

lucie

Jadore les macarons : les faire et les manger :D

le seul problème est les colorants, je trouve que la couleur passe énormément à la cuisson.

Marialla

Et bien Lucie pourquoi tu mets des colorants? couleur nature ce nest pas mieux? enfin je nen fais pas je ne sais pas les faire mais à partir du moment que cest bon moi la couleur ne me gène pas Bisous à toutes

farfa-c

est-ce que cest facile a faire les macarons? dsl pour le hors sujet, mais ca me fait envie la maintenant ! bonne soiree a toutes

MACARONAUCAFE

Farfa, je vais te donner la recette : 3 blancs doeufs que tu montes en neige avec 50 gr de sucre en poudre, puis tu ajoutes 200 gr de sucre glace et 125 gr de poudre damande. Ensuite tu ajoutes le colorant de ton choix . tu fais des petits tas ronds de 3 cms sur une plaque à macarons en silicone ou sur du papier sulfurisé. Tu laisses crouter à température ambiante pendant une heure, quand tu passes ton doigt sur le macaron cela ne doit plus coller. ensuite tu fais cuire à 150 degrés pendant 12 minutes.
Pour la garniture, tu peux mettre de la confiture ou faire un ganache.
bons macarons, tu me diras sils sont réussis.
bonne Nuit
Fanfan